블로그 이미지
ivy알래스카
한국인 최초로 알래스카의 구석구석을 발로 뛰면서 다양한 경험과 여행을 통한 알래스카 전문가 입니다. "인생을 시작하려면 알래스카를 가라"는 말을 들려드리고 싶습니다. 알래스카는 무한한 도전과 가능성을 갖고있는 마지막 남은 미 개척지이기도 합니다. 젖과 꿀이 흐르는 "알래스카" 자연속의 삶이 그립다면 언제라도 알래스카로 오시기 바랍니다

calendar

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

Recent Comment

Archive

비가 자주 내리는 지역에는 자연에서 자생하는

버섯이 자라고 있습니다.

독버섯은 보통 화려하고 색갈이 진하며 보기에도

다소 독특해 보입니다.

 

우리가 마트에서 만나는 버섯들과 비슷한 버섯들은

식용 버섯이라고 할 수 있는데 , 독버섯과 혼동하는'

경우도 종종 있는데 , 그럴때는 버섯에 엷은 막 처럼

생긴 표피가 있는데 그 표피를 벗기면 독버섯도 

식용으로 먹을 수 있기도 하지만, 먹을 게 없어서

죽기 전에전에는 독버섯은 가급적 피하는 게

좋습니다.

 

오늘은 자연에서 자라나는 식용 버섯과 오징어를 

그릴에 버터를 발라서 구워 반찬용으로 만든 요리를

선 보이도록 하겠습니다.

요새는 매일 새로운 요리를 선 보이는 것 같네요.

 

 

 

이름 모를 베리가 무르익어가네요.

 

 

 

 

잠시 학교 교실을 들여다 보았는데 , 한 학생이 책상 위에 올라가 양반다리를 

하고 수업을 듣더군요.

선생님은 그런 걸 보고도 뭐라하지않고 수업을 진행을 하는 걸 보고

충격을 받았습니다.

한국에서는 감히 상상도 하지 못하지요.

 

 

 

보통 소방서를 Fire station 이라고 하는데

여기서는 브릿지라는 단어를 사용하네요.

 

 

 

Fireweed 가 제 키를 훌쩍 넘게 자라있습니다.

 

 

 

 

바다를 향해 지어진 집인데 , 게스트 하우스로 활용을 하네요.

 

 

 

한두팀 밖에 받지 못할 것 같아 가격은 상당히 비쌀 것

같습니다.

 

 

 

 

바닷가에 집을 지어놓고  렌트를 하는 이들이 전부네요.

 

 

 

이 야생화 이름이 궁금한데 상당히 꽃망울이

독특합니다.

마치, 하얀 알사탕 같은 모양입니다.

 

 

 

 

산책을 하면서 만나는 이름모를 야생화는 매년 그 자리에서

변함없이 반겨줍니다.

 

 

 

 

야생화와 함께 하는 산책은 지루하지 않아 좋습니다.

 

 

 

 

바닷가 90% 이상이 모두 게스트 하우스 용도로

지어졌습니다.

 

 

 

 

비가 내린 후, 버섯을 아침에 따는 게 제일 좋습니다.

 

 

 

 

버섯볶음을 하면 좋겠네요.

생으로 샐러드도 좋습니다.

 

 

 

 

이 버섯은 기분학상 독버섯으로 보이네요.

 

 

 

 

가을 단풍도 구경을 하며 ,바닷가 근처를 걸어 보았습니다.

 

 

 

 

곰이 연어를 물고 있는 목공예 간판을 여기서 만나네요.

 

 

 

 

이게 바로 오늘의 메인 요리 

오징어 버터구이입니다.

소금과 후추 그리고, 레몬향으로만 간을 했습니다.

 

 

 

 

늘 회가 빠질 수가 없지요.

 

 

 

 

마끼 셋트입니다.

참치와 연어입니다.

 

매일 요리를 선보여서 식욕을 자극하는 건 아닌지

모르겠습니다.

집에서 간단히 요리를 하셔서 즐거운 만찬을 

즐기시기 바랍니다.

 

" 잘 먹고 죽은 귀신은 때깔도 곱다고 하네요 " ㅎㅎ

 

posted by 알래스카 여행작가 ivy알래스카

댓글을 달아 주세요

예전에 소개를 했던 앵커리지 킨케이드 공원중

Kincaid Singletrack Trails 에 대해 소개를

하도록 하겠습니다.

.

킨케이드 공원 그 길이가 35마일 이상의 산책로가

있으며 1,516 에이커에 달하는 엄청난 공원인지라

그 입구가 여러곳입니다.

.

산책로 지도가 입구마다 비치되어 행여 길을 

잃어버리지 않게 숙지를 하는게 좋습니다.

여기를 들르게 되면 알래스카의 자연에서 자라는

다양한 약초와 식물들을 관찰할 수 있습니다.

.

상황버섯,차가버섯,식용버섯,마가목,접골목,

가시오가피,당귀,신선초등 다양한 약초들과

조우하게 됩니다.

.

오늘 사진은 좀 많아 스압이 있으니 조심 하시기

바랍니다.

.

.

.

기관지에 제일 좋은 마가목 열매입니다.

발효를 하거나 술을 담궈 먹으면 됩니다.


.



.

킨케이드 공원의 자세한 지도가 입구마다 비치되어있습니다.


.

.



.

뼈에 좋은 접골목입니다.

마가목과의 구분은 잎을 보면 확실히 다릅니다.


.


.

가시오가피가 군락을 이루며 자라는데 가지를 잘라서 각종

탕을 끓일때 넣으면 잡냄새를 잡아줍니다.


.


.

봄철에 가시오가피 잎을 따서 쌈을 싸 먹거나 데쳐서

무쳐 먹기도 하는데 건강에 아주 좋습니다.


.

.



.

가시오가피는 뿌리,줄기,잎,열매 모두 한약재로 사용이 되는데

항암효과와 중풍,간에 좋은 한약재입니다.


.


.

특이하게도 속이 완전히 비어버린 나무네요.

" 속도 없는 것 같으니라구"


.



.

산책로는 겨울에 크로스컨트리 스키 코스로 변해버립니다.


.


.

말굽버섯입니다.


.


.

이제 막 자라나는 버섯.

식용버섯입니다.


.

.

이제 막 자라나는 버섯.

식용버섯입니다.


.


.

엄청나게 자생하는 운지버섯.

간암과 간염 치료에 탁월한 효능이 있습니다.


.


.

온 가족이 한끼 식사를 할 수 있겠네요.


.


.

무스아주머니가 여기에 응아를 하고 갔네요.


.


.

어느 길로 갈까요?

자칫 길을 잃어버리기 쉽상입니다.


.


.

이렇게 반항을 하는 나무를 보면 마치 인생이 뒤틀린 것

같은 느낌도 듭니다.


.


.

상황버섯의 효능이야 이제 말씀 안드려도 될 것 같네요.

버섯의 형태가 아주 다양합니다.


.


.

가을 단풍이 가득한 산책로는 들어서는 순간

나무에서 뿜어져 나오는 향으로 가득합니다.


.


.

곰도 여기다가 변을 보았네요.


.


.

초등학교 다닐때 이 나무껍질을 하나 떼내어 

칼로 다듬어 배를 만들고는 했습니다.

물위에 띄우면 정말 잘 뜬답니다.


.


.

여기는 자전거 코스인데 지나가다 나무에 걸리면 대략

중상일 것 같네요.


.


.

이렇게 나무가 구부러진 상태에서도 잘 살아네요.



.

산책하는 이들이 거의 애견을 데리고 왔네요.



.

이런 자전거 코스는 굽이굽이 스릴이 넘칩니다.


.

.

역시, 스키코스인지라 이런 이정표도 보입니다.


.

.

고비가 화초처럼 아주 활짝 피었네요.


.

신선초인데 항암효과와 염등 치료에 좋으며 비타민A,B,C등이

다량 함유되어 있어 건강에 좋아 데쳐서 무쳐 먹으면 

됩니다.


.

.

당귀인데 당귀는 여성에게 아주 좋은 약초이며, 보혈제로도 아주 

탁월합니다.

혈액순환을 도와주며, 당귀차로 우려내어 손님 접대용으로도 

아주 그만인데 당귀 삶은물에 세수를 하면 피부가 고아지고 

희게됩니다.

당귀는 뿌리를 이용합니다.


.

.

차가버섯인데 그 효능은 이미 검증이 된 버섯입니다.

항암 효과가 제일 뛰어난 버섯입니다.


.

.

노란버섯인데 역시 식용버섯입니다.


.

.

두시간여를 산책 했더니, 몸이 개운하네요.

공원만 가면 사진 찍으면서 룰루랄라 흥겹게

산책을 하고는 합니다.

.

가을 산책로는 언제 걸어도 기분을 좋게 합니다.

자전거 코스 산책로를 영상으로 찍어 보았습니다.

.


.

아래 영상은 애견공원에서 드론 연습하는 

장면입니다.


.

애견공원에서 드론 연습하는장면입니다.

다양한 시도를 해 보았습니다.

.


posted by 알래스카 여행작가 ivy알래스카

댓글을 달아 주세요

알래스카에서 나는 버섯의 종류는

헤아릴 수 없을 정도로 많습니다.

특히, 불이 난 지역에서만 자생하는 모럴버섯은

그 가치가 월등히 높아 거의 금값 수준으로

보시면 됩니다.

.

주말 이틀에 걸쳐 펼쳐지는 버섯축제는 

Girdwood에서 치러지는  Fungus Fair

입니다.
다양한 버섯들을 보면서 참 먹거리가 이리도
많다는걸 다시한번 느꼈습니다.

.
천혜의 자연이 주는 값진 결실들이 오늘의
알래스카를 있게 한 것 같습니다.

알래스카의 황금버섯부터 시작해서 다양한
버섯의 실체를 확인 할 수 있었는데
알래이스카 스키장이 있는 거드우드는 
버섯들이 많이 자생하고 있는 밀림 지대가 
있어 버섯들이 자라는데는 최적의 조건이 
아닌가합니다.
.
그럼 버섯 축제현장으로 가 보도록 하겠습니다.

.
 

.

산기슭에 자리한 거드우드 도서관에서 버섯 축제가

열렸습니다.


.


.

올해로 버섯축제가 10주년이 되는 해랍니다.


.


.

많은이들이 관심을 갖고 축제에 참여 했습니다.


.


.

제일 중요한게 바로 독버섯입니다.

독버섯을 제대로 알면 그 외 버섯은 마음놓고

식용이 가능합니다.


.


.

역시, 화려한게 독버섯 답습니다.


.


.

빨간 글씨로 적혀있는건 독버섯인데, 독버섯은 

불과 서너종류가 다 입니다.


.


.

이 독버섯이 제일 구별하기가 어려운 것 같습니다.

다른 일반 버섯과 다른게 없는게 특징입니다.


.


.

이 버섯도 만찬가지입니다.

특이한점이 없습니다.


.



.

이 버섯은 식용인데 , 위 두사진의 버섯과 

별로 다를게 없어보이더군요.

그래서, 일단 가늘고 작은 버섯은 가급적 식용을

안하는게 좋을 것 같습니다.


.


.

이 버섯은 상당히 좋은 버섯이라고 합니다.

영양가면에서도 아주 좋다고 하네요.


.


.

이 버섯은 아주 특이한 색인데 , 오히려 이 버섯이

식용버섯이라고 합니다.


.


.

나뭇가지에 피는 버섯인데 마치 벗꽃 같습니다.

식용버섯입니다.


.


.

이렇게 컬러풀 한 버섯들도 모두 식용버섯이라니

마음 놓고 채취를 해도 좋을 것 같습니다.


.

.

마치 올챙이 같은 버섯들도 있네요.


.


.

이 버섯은 정말 천사의 날개만큼이나 희디흰 버섯입니다.

저도 실제로 보기는 이번이 처음입니다.

아주 희귀한 버섯입니다.


.



.

다소 무식해 보이는 버섯인데 모두 식용이 가능한

버섯입니다.


.


.

대가 굵은 버섯들이 먹을만 해 보입니다.

그런데, 송이버섯이 전시가 안되어 있더군요.


.


.

눈에 익은 상황버섯도 보입니다.


.


.

나무에 자생하는 버섯인데 이 버섯도 자주 보았습니다.


.


.

이게 바로 그 유명한 알래스카의 황금버섯입니다.

실제로 보기는 이번이 처음입니다.

여러분들도 오늘 아주 귀한 버섯을 만나는 기회입니다.

버섯 사진들이 많은데 다 올리질 못하네요.

.

버섯 축제에서 제일 중요한게 바로 독버섯의 실체가

아니었나 싶습니다.

자주 보면서 눈에 익혔는데 , 독버섯 두가지는 

일반 버섯과의 차이를 잘 모르겠더군요.

.

버섯에 대해 자세한 강의시간도 있었는데

정말 유익한 축제가 아니었나싶습니다.

알래스카 여행중이신분들도 들러 

보시기 바랍니다.


.



.
알래스카 민박,룸렌트 문의

카톡아이디 : alaskakorea



posted by 알래스카 여행작가 ivy알래스카

댓글을 달아 주세요